人気ブログランキング |

チョコと胡桃とレーズンのスコーン♪など



延岡市船倉町の自宅マンションのキッチンにて小さなパン教室「おうちぱんの会♪」を開催中。
ご新規さま募集中です^^

パン教室の詳細はこちら

ご新規さま募集中です^^
インスタグラムはこちら
「LINEで遠隔地レッスン」の詳細はこちら


今日はバレンタインですね♪
少しのイーストで捏ねて冷蔵庫で寝かせておいた生地にチョコチップ、ラムレーズン、胡桃を入れ込んで
d0121711_14052377.jpg
スコーンを焼きました。
全粒粉入りの生地でゆっくり発酵しているのでしっとり食感。
d0121711_14053895.jpg
↑にこぽん、覗き込んでると思いきや目を閉じている(笑)
d0121711_14054704.jpg
「おとーしゃんだいすき♡」ってプレゼントしましたよ^^

d0121711_14082877.jpg
ホワイトチョコとココアのパンも焼きました。
生地の中には細かく刻んだホワイトチョコが入っていますよ。
d0121711_14074897.jpg
こちらは新聞に載っていてた高校生が開発したという
マンゴー風味のクリームぱん。
やわやわで美味しかった^^


d0121711_14073998.jpg
連休中は、オットとインドカレーを食べに行ったり、
d0121711_14070768.jpg
延岡マラソンを応援に行ったり、
d0121711_14065967.jpg
十日えびすに行ったり、
d0121711_14063783.jpg
d0121711_14064954.jpg
d0121711_14071981.jpg
春のお花を見ながら散歩を楽しみました♪

# by miipann | 2019-02-14 14:33 | ぱん | Comments(0)

「はじめましてのメロンぱん♪」レッスン&最近焼いたぱんたち♬


延岡市船倉町の自宅マンションのキッチンにて小さなパン教室「おうちぱんの会♪」を開催中。
ご新規さま募集中です^^

パン教室の詳細はこちら

ご新規さま募集中です^^
インスタグラムはこちら
「LINEで遠隔地レッスン」の詳細はこちら

先日「はじめまして♪」のお二人さまが「メロンぱん♪」のレッスンにいらしてくださいました^^

ほぼ(笑)新婚さんと超新婚さんのお二人さんはほわっと可愛らしくてこちらも何だかほわっとしちゃう←何で?(笑)
丁寧にきれいに作業をされて、
美味しく焼きあがりましたよ^^

d0121711_13250388.jpg


d0121711_13251080.jpg
にこ🐶も途中ちょこちょこ遊んでもらいましたよ。
d0121711_13251736.jpg
カメラ目線もばっちりです(笑)
d0121711_13252508.jpg
別の日にはHさんが「クリームぱん♪」のレッスンに^^

d0121711_13243233.jpg
作業を見守るにこぽん♪

d0121711_13244626.jpg
レンジで簡単に作ることが出来るカスタード。
「めっちゃ美味しい!もう一個たべてもいいですか?」
のHさんと
d0121711_13243916.jpg
早く遊んでもらいたいにこ(笑)

楽しいパン焼き時間をどうもありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお願いします^^

自宅用に焼いたパンたちです。
「レーズン食ぱん♪」

d0121711_13255107.jpg
「胡桃とチーズのハチミツぱん♪」
d0121711_13253814.jpg
「磯辺ちーちくぱん♪」
d0121711_13263795.jpg
「みよこみよこ」さんの作品展へも行きましたよ。
優しく愛らしい作品は囲まれているとこちらも幸せになります。
買い求めたポストカードやポチ袋たちとにこ(笑)
d0121711_13270033.jpg
その前には「神田川」でランチも。
d0121711_13270717.jpg
↑これで1000円はお得!満足満腹^^

昨日は「今山大師」の「節分会」に出かけました。

優しい赤鬼さんが、にこの頭をなでなでしてくれましたよ。
これでにこぽん無病息災間違いなし!

d0121711_13273976.jpg

家でもにこぽん始めての豆まきをしましたよ。
d0121711_13280692.jpg

恵方巻もぺろぺろ
d0121711_13281786.jpg
虎屋の立春大福もぺろぺろ(笑)
d0121711_13282601.jpg
実家の猫「ラッキーにゃん」もやっぱりやらされてる(笑)
d0121711_13274752.jpg
にこぽん、お散歩も随分上手に長い時間できるようになりましたよ♪
可愛いなぁ(笑)
d0121711_13283812.jpg

# by miipann | 2019-02-04 14:04 | ぱん | Comments(0)

最近のレッスンの様子♪とにこぽんの写真♪


延岡市船倉町の自宅マンションのキッチンにて小さなパン教室「おうちぱんの会♪」を開催中。
ご新規さま募集中です^^

パン教室の詳細はこちら

ご新規さま募集中です^^
インスタグラムはこちら
「LINEで遠隔地レッスン」の詳細はこちら


最近いらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです^^

「ハムロールぱん♪」



d0121711_21225997.jpg
「何ですか!?この美味しさは!」と焼き立てを2個ぺろりとご試食してくださいました(笑)

d0121711_21230930.jpg
にこぽんとも、とっても仲良しです♪


いつも楽しいパン焼き時間をどうもありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします^^





今日はお友達が二人遊びに来てくれました。
にこぽんもワタシも(笑)大はじゃぎ!
楽しい1日でした。

素敵なカメラで可愛く撮ってもらった、にこぽんを見てください^^
d0121711_21240613.jpg
d0121711_21241644.jpg
d0121711_21250117.jpg
d0121711_21243836.jpg
d0121711_21252560.jpg
d0121711_21244975.jpg
d0121711_21251471.jpg
d0121711_21242554.jpg
↑最後はサービスショット(笑)



# by miipann | 2019-01-24 21:46 | ぱん | Comments(0)

LINEで遠隔地レッスンについて♪

延岡市船倉町の自宅マンションのキッチンにて小さなパン教室「おうちぱんの会♪」を開催中。
ご新規さま募集中です^^

パン教室の詳細はこちら

ご新規さま募集中です^^
インスタグラムはこちら


先日インスタで「LINEで遠隔地レッスンを始めたいと思います♪」と投稿してから
ありがたいことにたくさんの生徒さんから「よかった!焼きたいのまだまだあったの♪やりたいですっ!」」と
嬉しいお声を頂き本当にありがたく思っています。

<LINEで遠隔地レッスン>について
福岡、大阪、広島で「おうちぱんの会」にいらしてくださっていた生徒さんたち限定のレッスンです。
(こちらの都合で途中でレッスンが終わってしまい本当に申し訳なく思っています)
①郵送でレシピをご自宅に送ります。
②下準備、捏ね方、発酵具合、成型のポイントなど私が作ったのもで写真を撮りラインで送ります。
③生徒さんからの質問にもラインでお応えします。

*レッスン料は通常レッスンの半額の1メニュー1000円となります。
(シュトーレンなど通常レッスンでは材料費が高いため2500円頂いているものもレシピだけなので一律1000円となります)
*郵便振り込みでお願いします。
 (なので作りたいメニューを幾つかまとめてご連絡いただいた方が振り込み手数料もかからずにすみますね)
*レシピを送ってから質問を受け付ける期間は特に設けていませんので(笑)焼ける時に焼いて
いつでも質問をしてくださいね。
*お申し込みは、ライン、インスタのダイレクトメッセージ、こちらのブログのコメント欄、どれでも大丈夫です。
*その他ご質問も↑と同様です。

よろしくお願いします。
                   みぃ


# by miipann | 2019-01-21 15:39 | ご案内 | Comments(0)

はじめまして!のメロンぱん♪&ベーコンエピ♪レッスン^^

延岡市船倉町の自宅マンションのキッチンにて小さなパン教室「おうちぱんの会♪」を開催中。
ご新規さま募集中です^^

パン教室の詳細はこちら

ご新規さま募集中です^^
インスタグラムはこちら

先週のレッスンの様子です♪
「初めまして♪」のHさんがいらしてくださいました。
「パンを作るのは初めてです!」とおっしゃっていましたが、とても手際よく丁寧に作業をされて

d0121711_14430272.jpg
こんなにきれいに美味しそうに焼きあがりました!
発酵の合間などは、にこと遊んでくれたり楽しいおしゃべりをしたり♪
「美味しい!さくさく!ふわふわ!」初めてのパン作りを楽しんでくださってよかったです。

土曜日はYさん&Kさんがいらしてくださいました。
メニューは「ベーコンエピ♪」

このはさみでカットしていくのドキドキするけど楽しいですよね(笑)
d0121711_14413810.jpg
お二人様とも綺麗にかっこよく焼きあがりましたよ^^
d0121711_14414805.jpg
d0121711_14420188.jpg
「家族にも大好評でした!また次のメニューも楽しみです!」と連絡をもらってうれしい限り。
いつも楽しいパン焼き時間をどうもありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします^^

自宅用にも毎度のことながらもりもり焼いていますよお♪
「クリームぱん♪」
d0121711_14412492.jpg

と、冷凍ストックしておいたイングリッシュマフィンで



d0121711_14411042.jpg
             
ピザトーストランチにしたり、

d0121711_14433804.jpg
マフィンサンドにしたり。
「アップルシナモンライオンパン♪」を焼いたり
d0121711_14432221.jpg
もっといろいろ焼いている気がするけど写真が残っていなかった(^^;

にこ、最近また大きくなったような♪
でも
d0121711_14424028.jpg
バーニーズのマロくんと比べると超ちびっこ(笑)

五ヶ瀬川沿いの散歩コースでは菜の花が満開に♪
d0121711_14422111.jpg
さすが南国宮崎ですね^^

# by miipann | 2019-01-21 14:54 | Comments(0)