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桜あんぱん♪&阿蘇旅行♪

延岡市船倉町の自宅マンションのキッチンにて小さなパン教室「おうちぱんの会♪」を開催中。
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桜餡を巻き込んで「桜あんぱん♪」をクラウン型の成形で作ってみました^^
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卵をしっかり塗ったところはサクッと内側はふんわり食感で美味しくできました^^

週末は(帰省以外で)にこ🐶と初めての家族旅行に出かけました♪
行先は「阿蘇」です。

「あそ望の郷くぎの」
 大きな赤牛のオブジェとちっこいちっこいにこ🐶

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こちらはドッグランもあり、にこが「あはは~っ♪」って走り回る姿を撮りたかったのに、、、
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                  走らない(笑)
          にこ🐶に走ってもらいたくて、飼い主の方3倍くらい走ったわ(^^;

          帰りしなに、大きな優しいわんこに会いました。
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          自分と同じ「犬」と認識しているのだろうか?お互い(笑)


     阿蘇神社にお参りして、御朱印を頂き、
「門前町通り」を散策。
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にこ🐶「はじめてソフトクリームを食べるの巻」
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 必死に舌を伸ばす(笑)
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「旧女学校跡」という素敵なお店やカフェの集まる場所へ。
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今回泊ったのは「御宿 小笠原」
ドッグランが3か所あり、
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全室離れの部屋で、部屋に温泉もついています。
温泉入り放題、犬たちもベッドに上がってok!
     最高です♪
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      たくさん遊んでたくさん食べてぐっすりお休みの、にこ♪
  もちろん朝ごはんも、一緒の会場でにこも食べることが出来ます。

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    素敵なお宿を満喫して向かったのは、
 パン教室の生徒さんでお友達になったKさんに教えてもらった「童心回帰農場」へ♪
ここが、もう、とにかく素晴らしかった!
ものすごく広い敷地で体全体で遊ぶところがいっぱい!

「草スキー」
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オットが坂をえっちらおっちら登っていくと、にこも頑張って登っていきます(笑)
かなりのスピードで滑ることが出来ます!
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おじちゃんも
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おばちゃんも(笑)大はしゃぎ!

農場には「横穴式住居」という建物もあり、寝袋で泊ることも出来るらしい。
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「ターザンロープ」

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こちら上級者用だったようで、なかなかのスピードだし、
距離も長いの!
これがまた楽しくて、楽しくて!

「ブランコ」
も空へ向かって漕いでいる感じだったし

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木登りもしたし、ニワトリさんとも戯れたし
めちゃくちゃ「童心に回帰」しました!
ここ本当にお薦めなので、ぜひ行ってみてください!

そのあとは
「原尻の滝」へ
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にこを抱きながらビビりながら吊り橋を渡るオット。
高所恐怖症のヒト(笑)
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お隣の道の駅では
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チューリプも綺麗に咲いていましたよ。

とても暑い日で
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ジェラートが美味しかった!
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美味しいものをたくさん食べて、体をたくさん動かして、大自然を満喫して
楽しい家族旅行となりました♪



# by miipann | 2019-04-22 21:36 | ぱん | Comments(0)

ハムロールぱん♪&ベーコンエピ♪レッスン&ミッキーパレードなど♪


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最近「おうちぱんの会♪」にいらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです^^

「ハムロールぱん♪」(kさん)



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   「成型も楽しいし、パン屋さんの以上に美味しい!」って喜んでもらえました。


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にこぽんも「ばっちり焼けていますね^^」のお顔(笑)

「ベーコンエピ♪」(Tさん&Kさん)

毎回、ご家族の皆さんにも「美味しい!」って喜んでもらえているとのこと♪
嬉しいなぁ。

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回を重ねて捏ねも成型もとってもスムーズになってきましたね♪

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にこぽんも「おいちそうなのちょっとだけちょうだい!」のおねだり(笑)

「ベーコンエピ♪」(Nさん&Nさん)

お友達のお二人がパン焼きに来てくれましたよ^^
手先の器用なお二人さん。さすがに格好良く綺麗に焼きあがりました。

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発酵の合間には抱っこしてもらったり、遊んでもらったにこぽん♪


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帰り支度をするお二人さんをみて寂しいところ(笑)
大丈夫!また焼きに来てくれるから遊んでもらおうね♪

いつも楽しいパン焼き時間をどうもありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします^^


先日、延岡今山大師祭りに「ディズニーパレード」がやってきてくれました!
ミッキー&ミニーちゃんの可愛らしいこと!




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にこぽんは「まだ?」なお顔しているけど、
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ほら!目の前にドナルドさん!
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一瞬で夢の国へ行って
一瞬で延岡の街にもどりました(笑)

最近オットが「燻製」にハマっていて、


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先週末は「燻製チキンのロースト」を作ってくれました。


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いい香りに、にこぽんもくんくん♪

先週末念願のミラーレス一眼を購入しました!
説明書を読むのが苦手なワタシ(^^;
まだまだ全然使いこなせていませんが
取り敢えず撮りまくっています(笑)
見てやってください(^。^)y-.。o○

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にこだらけ(笑)


# by miipann | 2019-04-18 20:01 | ぱん | Comments(0)

「初めましてのメロンぱん♪」&「コーンマヨぱん♪」レッスン&お花見2019♪

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先日「はじめまして♪」のkさんがいらしてくださいました^^

「パン作りは初めてです!」ってことでしたが、たっくさんたっくさん(笑)お喋りをしながらも
丁寧に作業をされて綺麗に美味しく焼きあがりましたよ♪

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「楽しくて美味しくて感動しました!家族も喜んでくれました!」と嬉しすぎる感想を送ってくれて
どうもありがとうございます!
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土曜日は仲良し3人組さんの「コーンマヨぱん♪」のレッスンでした。
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「普段パン屋さんではこういうのは選ばないけど、これは美味しい!
めちゃくちゃ美味しい!」
って大げさに(笑)喜んでくれてどうもありがとう♪
こちらもご家族にも好評だったようでなにより^^
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              にこぽんのこともいつも可愛がってくれてありがとうね♪

               いつも楽しいパン焼き時間をありがとうございます。
               次回もどうぞよろしくお願いします^^

自宅用に焼いたパンたちです♪


「よもぎ桜あんぱん♪」
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             「黒ゴマカンパーニュ♪」

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               「ベーコンエピ♪」
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              「チョココロネ♪」
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             ココアを多めに入れて大人味のチョコカスタードにしましたよ♪

にこぽんと初めてのお花見を楽しみました^^

お弁当を作って延岡城址公園へ
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          今年も筑前煮が一番人気でした♬
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             にこぽんはいつものフードだけど(笑)
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         デザートもちょこっとね♪
  
別の日には「NOMOBAKERY」でパンを買って
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お友達とまたまた延岡城址公園でお花見♪
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たくさん遊んでもらって「可愛い可愛い」ってもらって満足げなにこぽん^^
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日曜日はお弁当を買ってまたまた(笑)家族でお花見♪

日向の「櫛の山公園」へ
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         帰りに塩見川辺りの桜並木を散歩して帰りましたよ。
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    初めてのお花見、たくさんの綺麗な桜を楽しんだね、にこぽん♪


# by miipann | 2019-04-09 09:27 | ぱん | Comments(0)

全粒粉の胡桃味噌ベーグル♪&ちぎりロールぱん♪&ハーダンガー刺繡テーブルクロス完成^^など

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最近焼いたパンたちです。

「全粒粉の胡桃味噌ベーグル♪」
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 もっちりつやっとぷっくり焼きあがりました。
全粒粉入りの生地にこってり胡桃味噌がバッチリ合うのです(って胡桃味噌見えてへんがな!(笑)

「ちぎりロールぱん♪」
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「ソーセージ、コーン、チーズ」をマヨで和えて巻き巻きしました^^

「折り込みチョコぱん♪」
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暖かくなってきたからね、ちょっとチョコが飛び出てきて焦った(^^;


11月くらいからコツコツせっととコツコツせっせ刺していたハーダンガー刺繡のテーブルクロスが完成しました♪

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にこ🐶も完成した喜びに一緒に浸ってくれています(笑)
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フランス刺繡とハーダンガーのミックスな感じで、レトロ可愛いと思う(自画自賛(笑)
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嬉しいなぁ。やっと出来上がった!
しばらく眺めてニヤニヤしておりました(笑)

オットが「燻製」に初挑戦!

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初めての割には上手く出来ていたかな(笑)

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でもチーズは網の上ではなくアルミのお皿に入れた方がいいね(笑)

にこ🐶先日トリミングサロンでシャンプーをしてもらいました^^
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写真でみてもふわふわさらさらが分かるくらいでしょ♪

公園を走り回ったり、
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川沿いのお散歩コースをてけてけ歩いたり、
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元気に楽しく初めての春を楽しんでいますよ!(^^)!


# by miipann | 2019-03-26 15:39 | ぱん | Comments(0)

クリームぱん♪レッスン&ちぎりぱん♪とかカルツォーネ♪など

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Tさん&Kさんが「クリームぱん♪」のレッスンにいらしてくださいました^^

レンジで簡単に作ることのできるカスタード。
とろーりたっぷり入れすぎ感もありますが(笑)それが手作りのいいところ(^^♪


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お二人さんとも「アツアツのカスタードがたまらない^^」と喜んでくれました。

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毎回「楽しい!美味しい!癒しの時間だわ!」と喜んでくれるけど

にこ🐶と私も毎回本当に楽しいのです。
いつもどうもありがとうね♪
次回「ベーコンエピ♪」もどうぞよろしくお願いします^^


自宅用に焼いたぱんたちです。
「抹茶メロンぱん♪」
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「カルツォーネ♪」

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「チーズとウィンナーの黒コショウリュスティック♪」
              
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「レーズンシュガーバターぱん♪」
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「コーンとチーズのちぎりぱん♪」

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先日インスタで見付けた「ふらっとごはん」でオットとランチしてきました。

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ボリューム満点のお刺身の美味しいこと!
鰺フライも美味しかった!また行こう!絶対行く(笑)

週末、オット実家(別府)に帰省しました。
お義父さんのお誕生日会をしたり「大神ファーム」へみんなで出かけたり^^

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お彼岸だからね、はなねぇちゃんにお供えしようね^^
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めっちゃ食べたそうだけど(笑)


# by miipann | 2019-03-19 11:40 | ぱん | Comments(0)