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PIZZA♪

広島市安佐南区にある自宅のキッチンにて小さなパン教室(手捏ね)をやっています^^


ご新規さま募集中です。
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リスドォルを使ってピザを焼きました。
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この日はピザソースから作りましたよ♪
オリーブオイルでニンニクを炒めて玉葱のみじん切りを、じっくり炒めてカットトマト缶を投入。
コンソメとハーブソルト、ちょこっとのお砂糖を入れてコトコト煮詰めて出来上がり。
簡単ピザソース。
これをたっぷり塗って、シーフードミックス、ウィンナー、ベーコン、ピーマンなどをトッピングして焼きました♪
おいしゅうございました^^

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by miipann | 2015-09-28 13:36 | ぱん | Comments(0)

角食ぱんとシルバーウィーク♪

シルバーウィーク、皆さん楽しいお出掛けをされたのでしょうね♪
お休みに入る前の日に「角食ぱん」を2斤焼いて、
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朝ごぱんに厚切りトーストにして食べたり、サンドイッチを作って公園で食べたりしました^^
世羅高原農場のダリア祭りに行きました♪
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いいお天気でたくさんの綺麗なダリアを見ることが出来て気持ちのいいお休みでした^^

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by miipann | 2015-09-25 13:46 | ぱん | Comments(0)

初レッスン♪

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今日は「おうちぱんの会in広島♪」の初レッスンの日でした。
福岡、大阪と何十回、何百回とレッスンをしてきましたが、やっぱりちょっと緊張^^
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どきどき、わくわくしながら準備をしてお二人(&ちびちゃん)の到着を待っている時の1枚。

「はじめまして♪」が3人揃ったけど、全く緊張することなく、「転勤族あるある」や近所の美味しいもの情報などなど、たくさんお喋りをしながら楽しく作業を進めることができました。
で、
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こんなに上手に焼き上がりました!
お二人とも「わぁ!お店のより断然美味しい!感動!」って喜んでくれました^^
自分で焼いたパンは、もう格別で愛おしさすら感じますもんね(笑)
そして、おうちで焼く、これ以上の焼き立てはないですしね!
明日で5か月になるというkちゃんも一緒に来てくれました♪
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人見知りも場所見知りも全くなく、にっこにこご機嫌さんで、もう可愛いったらありゃしない♪
hanaちんとも、仲良しになってね^^

とっても楽しいパン焼き時間でした。また次回もどうぞよろしくお願いします♪
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by miipann | 2015-09-04 14:57 | ぱん | Comments(0)