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先週&今週のみなさん♪(7/22~7/31)&8月はお休みです♪

毎度毎度のことながら、更新が遅くなりまして申し訳ございません。

夏休みに入り、暑さ&湿度もmaxな中、皆さん爽やかに(坂の上にある我が家、でも徒歩でいらして下さる方も、自転車の前&後ろにお子ちゃまを乗せて坂を上がってきて下さる方も、汗なんて1ミリもかいていない風に爽やかなんです!何故?どぉして?皆さんインターホン押す前にエントランスのとこで10分くらい涼んでらっしゃる???笑ホントに不思議。)元気一杯にいらしてくださって、どうもありがとうございます♪
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夏休みに入り、いつもは小学校に行っているお兄ちゃんも来てくれて、一緒に生地を捏ねたり、「はじめまして♪」の新しい素敵な出会いがあったり、「産休前に少しでもたくさん焼いておきたくて」と大きなお腹で一生懸命捏ねてくれたり、とっても楽しいぱん焼き時間を過ごさせていただきました(はしょり過ぎ?笑)

今年もいつも通り8月はお休みを頂きます。
9月のご予約もたくさん頂きましてどうもありがとうございます。
日程を検討中の方は、ご予定がお決まりになりましたら、携帯の方へご連絡くださいね。
暑い日が続きますので、どうぞお気をつけて楽しい夏をお過ごしくださいませ☆
9月にまた元気一杯でお会いしましょうね~♪
by miipann | 2013-07-31 19:59 | ぱん | Comments(0)

先週のみなさん♪(7/16~7/19)

先週いらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです♪

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「オニオンベーコン食ぱん♪」
ワタシの好みで・笑、「おうちぱんの会」のレシピには全粒粉入りのぱんが多いんだけど、こちらも全粒粉入りでもふわふわ生地に仕上がっていて「わぁ!これ好き~!美味しい~っ^^」って言ってもらえて良かった♪

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「紅茶の帽子ぱん♪」
yちゃんも、生地を丸めたり、帽子のクリームの搾り出しをお手伝い^^
この日も美味しそうに食べてくれました♪

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「枝豆とチーズのきらきらぱん♪」
成型が楽しいこちらのぱん。「枝豆の食感がいいですねぇ!」と。はいっ!枝豆が旬のこの時期、冷凍ではなく生のやつを茹でたものを入れました。皆さんもぜひ、この時期は生のやつでまた焼いてみてください♪

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「じゃがバターコーンフランスぱん♪」
ちょっとベタつき気味な生地を上手に伸ばして、綺麗な形に焼きあがりました^^
rちゃんも「おいしいっ!」ってニコニコで食べてくれました♪

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「角しょくぱん♪」
「意外と簡単に作れたのに、すっごく美味しい~^^」って言ってもらえてよかったです♪

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「クリームぱん♪」
「簡単で美味しい~っ^^」って。はいっ!ワタシも簡単じゃないと作りたくないもの・笑。

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「コーンまよぱん♪」
コーンをせっせとパンに詰め込むママの隣で、せっせとお口にいれるaちゃん。可愛かった・笑。

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「デニッシュちっくなゴボウのぱん♪」
「ゴボウの食感と、パン生地のさくさくと、もう感動的に美味しい~!」って毎回ホントに何度も「美味しい!」って言ってくれる親子ちゃんでワタシも嬉しいです♪

いつも楽しいぱん焼き時間をどうもありがとうございます♪
次回もどうぞよろしくお願いします^
by miipann | 2013-07-21 17:11 | ぱん | Comments(0)

今週のみなさん♪(7/8~7/12)

今週いらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです♪

連日、朝からじりじりと暑い日が続いていますね。
クーラーを入れて、出来るだけ手早く作業を進める様に頑張っています^^
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折込みチョコぱんは、この時期とっても作業がやりにくいのですが、お二人とも綺麗にチョコの層が出来ました♪
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Mさん:「ブリオッシュの形ってどうしてこんな形なんでしょうね~!?」
ワタシ:「確か僧侶が座禅を組んでるのをイメージしてるって聞いたことがあるけど^^」
で、焼き上がったブリオッシュたちを見て
Mさん:「お坊さんたち、みんな座禅組みながら居眠りしてる・・・・・」って・笑。
でもね、お味はバッチリお好みだったようで「早速オレンジピール買いに行かなきゃ♪」って。ありがとう^^
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抹茶ぐるぐる食ぱんは、抹茶生地も綺麗にぐるぐる模様が入って、しっとりふわふわに焼きあがって、ちびっ子たちも喜んで食べてくれました♪
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黒ゴマベーグルは短時間で焼きあがるし、固めの生地なのでこの時期にも作りやすい♪
テンションmaxのyちゃんも、ご機嫌でペロリと食べてくれました^^
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磯辺ちーちくぱんは、成型も楽しいし、青海苔&ちくわ&チーズの組み合わせが人気のぱん♪
おうちの男子チームの反応はいかがでしたか~?^^
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おからドーナツは3種類の成型も楽しんでいただきました。「ふわふわで美味しいっ!」ってご主人にも喜んでいただけたようで良かった^^
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なるべく手早く作業しないと、過発酵になっちゃうから気をつけようね!とワタシが脅したので・笑、かなり手早くちゃっちゃか出来上がり、可愛いお魚さん型のぱんが焼きあがりました^^
息子ちゃんにも「めちゃくちゃ好きな味!」と喜んで貰えたみたいで良かったです♪

今週も楽しいぱん焼き時間をどうもありがとうございました^^
次回もどうぞよろしくお願いします♪
by miipann | 2013-07-12 23:02 | ぱん | Comments(0)

先週のみなさん♪(7/1~7/5)

先週いらしてくださったみなさんが焼いたぱんたちです♪

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レンジで作るカスタードクリームも、コロンとまん丸成型も、メッシュ型の成型もとっても楽しんで頂けて良かった^^
ちびっこたちも「あちゅい!おいちぃ!」ってニコニコ食べてくれました♪
はちきれそうなお腹を抱えながら「磯辺ちーちくぱん♪」を作ってくれたIさん^^
「う~ん、美味しいです~!成型も楽しい~!毎回ホントに美味しいっ♪」と喜んで貰えて良かったです。
先週は「角食ぱん♪」を焼かれた方が多かったなぁ^^
この時期、べとべとになりやすいんだけど、皆さん上手に捏ねて、綺麗にホワイトラインも出て、ふわふわの
焼き立て食ぱんを「美味しい~っ!ふっわふわ♪」ともりもりご試食頂けて良かったです。
「練乳あずきソフトフランスぱん♪」は、「間違いない組み合わせだね~!お気に入りのパンが増えた♪」って言ってもらえて良かった^^
「デニッシュちっくなごぼうのぱん♪」は、「わぁ!ホントにデニッシュちっくになってる~!サクサクが美味しい~♪」と喜んで貰えました。
「はじめまして♪のメロンぱん♪」は、楽しくお喋りをしながら作業をして、綺麗に焼き上がり、「ビスケット生地もぱん生地も美味しい~っ♪」と言ってもらえて良かったです♪
いつも楽しいぱん焼き時間をどうもありがとうございます^^
次回もどうぞよろしくお願いします☆
by miipann | 2013-07-08 06:06 | ぱん | Comments(0)

先週のみなさん♪(6/24~6/28)

先日お問い合わせのコメントを下さいましたAさまへ♪
メールを送りましたが届いておりますでしょうか?
もし、届いていないようでしたら、もう一度コメントを頂けますでしょうか。
お手数おかけいたしますがよろしくお願いします^^


7月になりましたね~♪
2013年、後半もどうぞよろしくお願いします^^

さて、先週いらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです♪
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イングリッシュマフィンは、簡単だけどなかなか好評のぱんで、「わぁ!絶対主人も好きな味~♪」と喜んでもらいました^^
揚げたてカレーぱんは、ちびっこにも大人気で「もう1個食べたいっ!」って^^
わんコロネ♪は、なめらかチョコカスタード入りで、わんこのお顔も可愛く出来上がり♪
おからドーナツは、「わぁ!ふっわふわぁ!美味しい~っ♪」と喜んでもらいました^^
「はじめまして♪」のメロンぱんは、手捏ねぱん作りを楽しんでいただけたご様子で、幼稚園から帰って来たお兄ちゃんも「おいしいっ!」ってぱくぱく食べてくれたとのこと♪
ヨモギあんぱん♪は3種類の成型も「可愛い~!たのしい~っ♪」と喜んでいただきました^^
いつも楽しいぱん焼き時間をどうもありがとうございます♪
次回もどうぞよろしくお願いします^^
by miipann | 2013-07-01 07:37 | ぱん | Comments(3)