「おうちぱん教室♪ in 宮崎」^^




延岡市船倉町の自宅マンションのキッチンにて小さなパン教室「おうちぱんの会♪」を開催中。

(2007年6月~2011年7月福岡にて。2011年9月~2015年7月大阪にて。2015年9月~2018.6月広島にて。2018年7月から宮崎)

2時間ちょっとで、手捏ねで簡単に出来る「おうちぱん」。
「手捏ね」というと難しそうに感じますが、慣れるとホントに簡単♪
手作りの焼きたてのパンを家族やお友達に食べてもらえる喜び&楽しさを、
ぜひご一緒に楽しんでみませんか♪

インスタグラムはこちら


ご興味がおありの方は、ぜひお問い合わせくださいませ♪

「おうちぱん教室の会 in 宮崎」は、↓こんな感じで開催していきたいと思っています^^


①メロンぱん♪
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こちら、福岡、大阪、広島の皆さんに人気のあったメニュー。
サクっとカリっとのクッキー生地とふっわふわのパン生地の作り方のちょこっとしたコツをお伝えします♪

②ハムロール♪
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みんな大好きお惣菜ぱんの代表格。
くるくるぱかっ♪の成形を楽しんでいただきたいと思います♪

③クリームぱん♪
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レンジで簡単にとろ~りカスタードクリームを作ってから、生地をこねます。簡単カスタードは、色んな応用が利きます^^

④ベーコンエピ♪
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こちらも成形を楽しんでいただけるぱんです。
生地には全粒粉を入れ込んで、素朴な食感も楽しんでいただけます^^

⑤バターの甘いぱん♪
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こちらのぱん、焼きたては「やば~い!2.3個ペロリと食べちゃいそう!」って言ってもらえます。
「ハイジの白ぱん」に発酵バターとグラニュー糖をトッピング^^

⑥コーンマヨぱん♪
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おうちで焼くぱんならではの、「これでもかっ!」ってくらいコーンを乗っけます・笑。もっちり生地になるポイントも^^

⑦角しょくぱん♪
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我が家ではコレを一番焼いているかも^^
焼きたてはもちろん、次の日もしっとりふわふわで何もつけなくてもいけちゃいます。

⑧折込みチョコぱん♪
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綺麗な折込みの層が出来るためのポイントをお伝えします。
これ「ちょこっとぱん焼いてきちゃった♪」って手土産にしたら喜ばれること間違いなし^^

⑨カレーぱん♪
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さっくり生地にあがるポイントと、簡単に具を作る手抜きポイントをお伝えします^^

⑩磯辺ちーちくぱん♪
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こちらも「福岡のおうちぱんの会」でかなり人気のあったメニューです。
青海苔を混ぜ込んだ生地で、ちくわ&チーズをまいてます。
成形も2種類でたのしいかな^^

以上↑の10個の「はじめの10回コース」を終了後は、焼いてみたいメニューを選んでお好きなものを焼いていただこうと思います。
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「黒ゴマベーグル」とか「わんコロネぱん」とか「よもぎあんぱん」とか「オニオンベーコンぐるぐるぱん」とか「お抹茶渦巻き食パン」とかいろいろ・笑も、「焼いてみたいっ♪」っていうメニューがありましたら、ぜひ^^

広島で作った新メニュー、
さつまいもフォカッチャ♪、レモンケーキぱん♪、いきなり団子ちっくなぱん♪も広島の皆さんには好評でした^ ^


宮崎県延岡市のパン教室 「一緒におうちぱんを焼きましょ♪」

<内容>
 ・手捏ねパン作り初心者の方が対象です。
 ・お二人さまお一組でのお申し込みでお願いします。(3名様まで大丈夫です)
 お一人さまでのお申し込みも、お受けすることになりました♪
 
 ・1回の会で1種類のパンを焼きます。
(慣れてきたら同時に2種焼くことも可能です)
 ・入会金などは必要ございません。
 ・1回の会のお代金は¥2000を会の始まりにレシピと交換に頂きます(クリスマスメニューは2500円)
 ・平日(月~金)のみの開催。
午前中の部 10時~12時半。
午後の部 13時半~16時。

<お申し込みには>
 ・ご希望の日時 
 ・お名前(お二人さまとも)
 ・ご住所(以下、代表の方のみで結構です)
 ・お電話番号
 ・lineのIDもしくは携帯のメールアドレス
 ・お子様もご一緒かどうか
 をご記入ください
 
<ご了承いただきたいこと>
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.この度2代目チワワ「にこ」が我が家の一員となりました♪
 レッスン中はサークルに入っていてもらいます^^
 が、申し訳ございませんがアレルギー等お持ちの方はご遠慮くださいませ。

 ・自宅マンション(延岡市船倉町)
 での会ですので、女性限定とさせて頂きます。
 
 ・パン教室には通いましたが、私自身はパン講師の資格や、 栄養士の資格など一切取得しておりません。 
 ・お子さまもご一緒でも構いませんが、包丁やオーブンなど、キケンなものも
  ございますので、ママさんがしっかりと気を付けていて下さること。
  (ケガ等につきましては一切責任は負えません。)



<住所はお申し込みを頂きました際に、詳しくご連絡いたします

お申し込み、またはお問い合わせは、「非コメ」にて、メールアドレスをご記入の上、コメント頂くか、cx3hananico☆triton.ocn.ne.jpの☆を@に変えて、メールをお送りくださいませ。
折り返しお返事メールを送らせていただきます^^


素敵な出会いがありますように♪
ご連絡お待ちしております^^

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# by miipann | 2018-07-14 09:30 | ご案内 | Comments(19)

広島の皆さんありがとう♪宮崎のパン好きさんよろしくね♪

この度、オットの転勤により宮崎県延岡市へ引っ越しました。


広島での3年間、「おうちぱんの会in広島」では、本当に沢山の方々がいらして下さって楽しいパン焼き時間を過ごす事が出来ました!
どうもありがとうございました♪
「自分で焼いたパンがこんなに美味しいとは思わなかった!」とか「家族も喜んでくれるから、張り切って焼いてます」とか嬉しい事ばっかり言ってくれて!

引っ越しが決まってから、皆さんラストスパートで怒涛のパン焼きの日々が(笑)


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本当は、もっともっと、もーっと(笑)沢山皆さんと焼いたのだけれど、写真が行方不明^^;

3年間の「おうちぱんの会in広島」で、出逢ってくれた沢山の生徒さん達。
美味しいもの情報や、大きな公園、安い八百屋さん、お洒落雑貨屋さん情報など、情報交換もたくさんしましたねー!
皆さんのお陰で本当に楽しい広島生活となり、広島の事が大好きになりました♪
本当にどうもありがとうございました(╹◡╹)
これからも、ご家族やお友達など大切な人が達のために、たくさんたくさん、ぱん焼いてくださいね!
お世話になりました。
ありがとうございました♪

それから、宮崎、延岡の皆さん←どなたか見てくれているかな?(笑)のんびり「おうちぱんの会in宮崎」も始めたいと思います。
どうぞよろしくお願いします(╹◡╹)

みぃ


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# by miipann | 2018-07-10 21:39 | ぱん | Comments(1)

カルツォーネ♪&胡桃とチーズの蜂蜜ぱん♪など

広島市安佐南区にある自宅キッチンにて小さなパン教室(手捏ね)をやっています^^

インスタと連携してみました。
PCから→右側の写真のちょい下にあるインスタのマークをクリックしてみてね♪
スマホから→ずーっと↓までスクロールして「このblogの人気記事」の上にあるインスタのマークをクリックしてみてね♪

申し訳ございませんが、現在ご新規様の募集は致しておりません。
ご了承くださいませ。

連日たくさんの生徒さん達がぱん焼きにいらしてくださっています♪
(写真撮り忘れてるのもあるし(^_^;)

「レモンケーキぱん♪」
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「全粒粉の胡桃味噌ベーグル♪」
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「四つ編みぱん♪」

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「カルツォーネ♪」

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「かご編みぱん♪」
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「角食ぱん♪」
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「折り込みチョコぱん♪」
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「胡桃とチーズの蜂蜜ぱん♪」
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「さつま芋フォカッチャ♪」
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「雪だるまとリースのぱん♪」
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皆さん随分慣れて来て、成型の凝ったものでも
お喋りをしながら「楽しい!楽しい!」と作ってらっしゃいました^^

いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします♪


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# by miipann | 2018-06-21 21:17 | ぱん | Comments(0)

おからドーナッツ♪

広島市安佐南区にある自宅キッチンにて小さなパン教室(手捏ね)をやっています^^

インスタと連携してみました。
PCから→右側の写真のちょい下にあるインスタのマークをクリックしてみてね♪
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申し訳ございませんが、現在ご新規様の募集は致しておりません。
ご了承くださいませ。


先週後半&今週いらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです♪


「練乳小豆ソフトフランスぱん♪」
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「ローズマリーとお豆のフォカッチャ♪」
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「折り込みチョコぱん♪」

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「もちもちベーコロぱん♪」
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「ミルクハース♪」
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きんぴらごぼうの胚芽ぱん♪」
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「おからドーナッツ♪」
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「黒ゴマお芋カンパーニュ♪」
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「全粒粉の胡桃味噌ベーグル♪」
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「モンキーブレッド♪」
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「クランブルかぼちゃぱん♪」
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「レモンケーキぱん♪」
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角食ぱん♪」
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「わんコロネ♪」
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今週もたっくさん焼いてもらったなぁ♪
(☝以外にも笑い過ぎて写真撮るの忘れてるのもあるし(^_^;)
いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします♪


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# by miipann | 2018-06-14 21:27 | ぱん | Comments(0)

タイガーブレッド♪&胡桃味噌ベーグル♪&おうちランチなど

広島市安佐南区にある自宅キッチンにて小さなパン教室(手捏ね)をやっています^^

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申し訳ございませんが、現在ご新規様の募集は致しておりません。
ご了承くださいませ。

今週前半にいらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです♪

「タイガーブレッド♪」

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「全粒粉の胡桃味噌ベーグル♪」
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☝この2枚の写真はね、カッコいいカメラでカッコよく撮ってもくれたのを
送ってもらいました。
あぁ私もカッコいいカメラ欲しいなぁ。

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「いきなり団子ちっくなぱん♪」


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「角食ぱん♪」
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「もちもちベーコロぱん♪」
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「クリームぱん♪」
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「四つ編みぱん♪」
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「折り込みチョコぱん♪」
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「練乳小豆ソフトフランスぱん♪」
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「おからドーナッツ♪」と「ツナぽてぱん♪」
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「カゴ編みぱん♪」
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「カフェロールぱん♪」
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こう見ると我ながら色んな種類のぱんがあるよねぇ。
どれもこれもオススメです(笑)
いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします♪

「しらすピザ」と
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「フルーツミックスとアーモンド入りのイーストスコーン♪」
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を焼いて、
お友達とおうちランチも^^


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相変わらずよく作り、よく食べ、よく喋り、よく笑っています^^
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# by miipann | 2018-06-07 21:40 | ぱん | Comments(0)