カルツォーネ♪&よもぎあんぱん♪&おうちpizza♪

広島市安佐南区にある自宅キッチンにて小さなパン教室(手捏ね)をやっています^^


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本日いらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです^^

「カルツォーネ♪」

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ピーマンやチーズ、コーン、ゆで卵などお好きな具を包んで焼きあげます♪

「ベーコンエピ♪」

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「ホントに切っていいん?間違ってない?手震えるわ」ってわぁきゃあ言いながら(笑)
美味しそうに焼き上がりました^^


「よもぎあんぱん♪」

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花びら型と、四葉のクローバー型の成型を楽しんでいただきました^^

いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます♪
次回もどうぞよろしくお願いします。

連休中、おうちピザを作りました^^
手前がワタシ作で奥がオット作。




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カットトマト缶に玉葱、ニンニク、コンソメ、バジルなどを入れて
ピザソースも手作りしましたよ♪
チーズもソースも具もたっぷり、もりもりで美味しかったです!


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# by miipann | 2017-05-08 15:59 | ぱん | Comments(0)

GW♪

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いいお天気に恵まれている今年のゴールデンウイーク(^^♪
皆さん、楽しんでらっしゃることでしょうね!


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我が家も、めちゃくちゃ近場ではありますが(笑)
お散歩したり、





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「もち菓子のかしはら」の「はっさく大福」を

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はなちんと一緒に食べたり(≧▽≦)

先日オットが買って来てくれた
「syunkon6」のレシピから、


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「サーモンタルタル」や「根菜フライ」を作って食べたり

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「焼き茄子と豚のぶっかけうどん」を作って食べたり

久しぶりに緑井のパン屋さん「gouter(グテ)」で色々買って来て

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お昼ごぱんに食べたり、

涼しい所を探しながらのお散歩とか、

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ちょこっとピクニックに行ったり(はなちんのお弁当はササミ&ちーず)
と、のんびり連休を楽しんでおります^^

連休明け、皆さんのお出掛けお土産話を聞きながらのパン焼き、楽しみにしています♪


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# by miipann | 2017-05-05 09:48 | ぱん | Comments(0)

シュガーレーズンぱん♪&練乳小豆ソフトフランスぱん♪とか

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今までレーズンを入れたメニューは、「全粒粉のレーズンぱん♪」と「湯だねレーズン食ぱん♪」だったのですが、もう一つ↓「レーズンシュガーぱん♪」も仲間入り^^
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ふっわふわの生地の中にはたっぷりのラム酒漬けのレーズン。
トッピングにはバターとワッフルシュガーとスライスアーモンド♪



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はなちんは興味無さそうだけど(笑)ワタシは大好きな味です♪


「高菜おにぎりぱん♪」

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すりごま入りの生地の三角おにぎりぱん。
中味の高菜はパンに合うようにアレンジしています♪
こちらも可愛くてオススメです^^

「練乳小豆ソフトスランスぱん♪」

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ちょっぴりフランスぱんっぽい?くらいの(笑)フランスぱんの中には
餡子と練乳バタークリームをサンド。
練乳も自家製のものを使いますよ♪

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          おやつにぴったりのぱんですね^^


                「ミルクハース♪」


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形は地味だけどね(笑)
「牛乳で捏ねた型に入れないぱん」って意味のパンらしい。
牛乳と練乳、バニラオイルも入れてふんわりしっとり香りもいいの♪
卵サンドやジャムサンドにピッタリです^^




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# by miipann | 2017-04-28 19:37 | Comments(0)

オニオンベーコン食ぱん♪など&サンドイッチ弁当♪

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昨日&今日いらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです。
「オニオンベーコン食ぱん♪」

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「ふわふわでボリューム満点で美味しい!」
「家族にも好評でした!」って嬉しい^^


「黒ゴマチーズカンパーニュ♪」
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かっこよくクープも開きました。
焼き立てをカットする時の、ザクザクの音もいいよね♪

「枝豆とチーズのきらきらぱん♪」

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1歳になったばっかりのaちゃんもパクパク食べてくれて良かった♪
いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします^^


週末のこと。
冷凍しておいた食パンとあるもの色々でサンドイッチを作って、
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緑化センターに散歩に行きました♪

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きらきら新緑が眩しくて、森林浴を満喫してきました^^


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暑くなる前の、爽やかなこの時期、本当に気持ちがいいですね♪


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# by miipann | 2017-04-25 14:46 | ぱん | Comments(0)

アップルシナモンらいおんぱん♪&ハムロール♪&モンキーブレッド♪などなど

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今週後半にいらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです。
(順番バラバラですみません(^_^;)

「ハムロールぱん♪」

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「自分で焼いたんじゃないみたい!売り物みたい!美味しい!」って喜んで貰えて良かった♪


「アップルシナモンらいおんぱん♪」



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可愛い!シナモンとリンゴとアイシングと全部がちょうどいい!」って毎度毎度褒めてくれて、喜んでくれてこちらこそありがとう♪


「モンキーブレッド♪」

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 甘くて、ふわふわで、作り方もちょっと面白くて人気のパンです。
お子ちゃまに大人気です^^

「コーンマヨぱん♪」


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生地ももっちもちで、ボリューム満点、間違いないお惣菜系の人気ものぱんです。
あっという間に2個食べてたね(笑)

 「明太餅ぱん♪」

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何度も「せんせい!これ美味しいわ!すぐ作るっ!」って言ってくれました♪
嬉しいなぁ^^
(*「お餅が終わったからまた次回ね」って繰り越しになってらした方がいらしたら、おっしゃってくださいね。
お餅追加分が来ました(笑)


「全粒粉のレーズンぱん♪」

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 高温でパリと焼き上げるレーズンパン。
「外のかりっとし食感と中のもちもちとレーズンたっぷりがいいですね」って♪
でしょ^^ワタシも大好きなぱんです!

「黒ゴマチーズカンパーニュ♪」
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時間はかかるけど、難しい事は全くなく発酵カゴがかっこよく仕上げてくれます^^
やっぱり欲しくなっちゃうよねぇ(笑)


皆さん、それぞれお持ち帰り用の袋やタッパーなど色んな入れ物をご準備されていますが、
↓こーんなに可愛い、パンを入れるのにピッタリなカゴを持ってきてくれたkさん♪


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このままピクニックに行けちゃいそうね^^

いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます♪
次回もどうぞよろしくお願いします。


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# by miipann | 2017-04-21 20:48 | ぱん | Comments(0)