カテゴリ:ぱん( 540 )

タイガーブレッド♪&人生フルーツ♪

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本日いらしてくださったのは、ママ友さん3人組さん。
「タイガーブレッド」

パン屋さんでもあまり見かけないし、何とも説明し難いぱん(笑)
中にはチーズを包んで、上には上新粉を混ぜた生地を塗ってカリカリ食感に。

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「美味しい~!チーズとこの上のカリカリが合う!」って喜んで貰えました。
これね、見た目地味だけど、食べたら美味しいのよ(笑)
ぜひ焼いてみてくださいね♪

いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします。

昨日のこと。
のんきさんと「人生フルーツ」を観に行きました。

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八丁座のシートは高級ホテルのソファのように
広々していて座り心地もいいの。
そして津端ご夫妻のモットーは「歳を重ねるごとに美しくなる人生」
本当に素晴らしい。
「食は命」と英子さん。
ワタシも出来ることをコツコツとやって行こうと思います。

お昼ご飯は「桜座蔵」で日替わり定食を。

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小鉢にいろいろ。
美味しゅうございました。

のんきさんから手作り渋皮煮を貰いました。

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「今年の出来はイマイチ」って言ってたけど
十分しっかりきちんと美味しいよ!
ありがとねん^^





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by miipann | 2017-10-18 19:47 | ぱん | Comments(0)

ベーコンエピ♪&くりの形の栗芋あんぱん♪

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本日いらしてくださったのはMさん&Hさん♪

「ベーコンエピ♪」

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チビッコたちもおいちい!うまっ!って喜んでくれて良かった!

自宅用に、くりの形の「栗芋ぱん♪」を焼きました。

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ちょっとイビツ?(笑)

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栗の甘露煮も紫芋のペーストも自家製。
たっぷり入れましたよ♪

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by miipann | 2017-10-16 20:33 | ぱん | Comments(0)

メロンぱん♪&ジャックオーランタン♪&お豆と黄な粉のフランスぱん♪

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先週後半にいらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです。

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「お豆と黄な粉のフランスぱん♪」はパリッとフランスパン生地の中に甘納豆(餡子に変更も可能です)と黄な粉がたっぷり。

「ワッフルシュガーのレーズンパン♪」
ラム酒漬けレーズンをたっぷり生地に混ぜ込んで、アーモンドとワッフルシュガーとバターを乗せて焼きます。
書きながらもう食べたい(笑)最近の人気メニューです^^

「ジャックオーランタンぱん♪」
自家製紫芋餡(と言っても餡子は一切入っていない(笑)が好評で嬉しい♪
また母に紫芋たくさん植えてもらおう!

「メロンぱん♪」
暑い時期は扱いにくくて焼いていなかったメロンぱん。
随分涼しくなって来たので再開。
サクカリふわあまっに焼き上がりました。

いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします。

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by miipann | 2017-10-15 09:10 | ぱん | Comments(0)

クランブルかぼちゃぱん♪&3連休のこと

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本日いらしてくださった皆さんが焼いたパンたちです。
「クリームぱん♪」

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レンジで簡単カスタードを、たっぷり、たっぷり包みます。
3歳のyちちゃんも一番クリームたっぷりのを(笑)ぱくぱく
食べてくれました♪


「湯だねレーズン山食ぱん♪」
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もっちもちの生地にラム酒漬けのレーズンがたっぷり。
ちょっと時間はかかかるけど、是非焼いてもらいたいパンです。


「クランブルかぼちゃぱん♪」
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かぼちゃの生地にかぼちゃのカスタードにアーモンドのクランブルをトピングして

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仕上げにチョコをたらり~んと♪

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ふわふわでサクサクで甘くて美味しいのです。
ハロウィンのぱん、こちらも是非焼いてみてね♪

いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします。


三連休のこと。
入園料無料との情報を仕入れ(笑)広島市植物園へ。

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秋桜やススキなどの秋のお花を見たり、

温室では蘭やベゴニアなどの珍しい花を見たり


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園内ぐるりとたくさんの種類の花々を見ることが出来ました。

日曜日は周防大島までドライブに。
「スナメリウォッチング」のクルージングに
(と言っても往復50分乗って560円の激安クルージング(笑)


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前のめりになり遠くを探すオット↑(笑)
スナメリを見つける事は出来なかったけど、
天気も良くて海は穏やかで本当に気持ち良かった♪

道の駅でチーズサンドを食べたり、
抹茶ソフトサンドを食べたりして、

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海を眺めながらのドライブを楽しみました♪

のんきさんから全国うまいもの市のお土産「ヴェネチアーナ」
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オレンジがねりこまれているふっわふわのぱんなんだけど、オレンジ部分写ってない(笑)
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お庭で採れたブラックラズベリーのジャムも届けてくれて
もりもりパンのお昼ごぱん♪
いつも美味しいモノ分けてくれてありがとう^^

昨日はグランクラシックで
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オットはレアチーズケーキを
ワタシは季節のフルーツロールを。
はい、またこの連休もたくさん食べました^^

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by miipann | 2017-10-10 20:25 | ぱん | Comments(0)

ツナぽてぱん♪&黒ゴマチーズクレッセント♪

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「ツナぽてぱん♪」
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お腹にツナとマッシュポテトをぱんぱんに詰めた(笑)
お魚さんの形のぱん。
可愛いお魚さんたちがたくさん焼きあがりました。

「黒ゴマチーズクレッセント♪」

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うすーくうすーく伸ばして、大きな三角にして
きつくきつく巻いて行きます。
お二人さんとも、とっても綺麗な三日月型に♪

いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします。

大阪のお友達madokaさんから素敵なお土産が届きました♪


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ポルトガルで見付けたという「パン入れ」
ギンガムチェックと鶏さん、この色合い。
ドストライクに好み!
ありがとね~っ^^


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by miipann | 2017-10-05 20:06 | ぱん | Comments(0)

クリームぱん♪&週末のこと^^

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本日いらしてくださったのはSさん。
「クリームぱん♪」を焼いてもらいました。

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「こんなに簡単にカスタードクリームが作れるんですね!」
「美味しいっ!」って喜んで貰えて良かった。
ワタシも一緒に焼かせて貰いました。


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成型しながら「楽しいねぇ!」ってしみじみ言った自分が可笑しかった^^
いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします。

週末のこと。


先日、図書館から帰りに偶然見付けた(オットが道を間違えて(笑)
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とっても素敵な店構えのお蕎麦屋さん(寺子屋シャンティ)へお昼ご飯をいただきに。
ワタシは「日替わりセット」を。

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オットはけんちん蕎麦の大盛りを(笑)
細めのお蕎麦でのど越しが良くて美味しかった。
そして何よりお店の雰囲気がのんびりゆったりで気持ち良かった♪


秋のお花を愛でたり
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焼いては食べ


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買いに行っては

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食べて、
そしてまた買いに行っては


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食べるを繰り返しております。ブヒッブー(笑)

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by miipann | 2017-10-02 15:31 | ぱん | Comments(0)

よもぎあんぱん♪&ケークサレ♪&モンキーブレッドとか♪

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今週後半にいらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです。
「モンキーブレッド♪」


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甘くて、チョコ&胡桃入りでチビッコにもママさんたちにも
人気のパンです。

「胡桃味噌ベーグル♪」

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「わぁ!これ美味しい!大好きです!」って喜んで貰えて良かった♪

「ケークサレ♪」

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パンではないし、捏ねないし、混ぜるだけで簡単だし、どうかなぁ?って思っていたけど、
「これすっごく好き!もっと皆にオススメしたらいいのに!」って絶賛してくれたので(笑)
「次何にしよっかなぁ。」って迷ってる方はケークサレどうでしょう?

「紫芋ツイストぱん♪」
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実家から貰ってきた紫芋で作った「いもっ!」の味のツイストぱん♪
色も綺麗で可愛いですよね♪


「角食ぱん♪」
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発酵の感じも、焼き色もチョー度いい感じに焼き上がりました。
「美味しい!」を連発しながら食べてくれてありがとう♪

「よもぎあんぱん♪」
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成型も楽しいし、ヨモギの風味と餡子の相性がばっちり♪

「バターの甘いぱん♪」

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発酵バターたっぷりでふわふわで美味しいよねぇ♪
最初からお皿に2個のっけてて「おっ!食べる気満々ね!」って
思っていたら「3個めいっちゃおうっかなぁ♪」って(笑)
嬉しいなぁ^^


「オニオンベーコン食ぱん♪」
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お惣菜系のメニューでかなりの人気上位メニュー。
「うんっ!美味しい!美味しい!」って♪

「よもぎあんぱん♪」
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成型をしながら「楽しい~♪」って^^
そう言って貰えて本当に嬉しい♪
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by miipann | 2017-09-29 21:00 | ぱん | Comments(0)

オレンジブリオッシュ♪&宮島♪

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今日いらしてくださったのはMさん&Tさん^^

「オレンジブリオッシュ♪」を焼いてもらいました。

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ころころ転がしてねじっての成型、可愛く出来上がりました♪
「バターとオレンジは合うね!美味しい!」って喜んで貰えて良かった。

いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします^^



自宅用にクグロフ型で「ケークサレ♪」を焼きました。
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ブロッコリー、ウィンナー、チーズなど好きなものをなんでもin。
ヨーグルト&オリーブオイル入りの生地はしっとりふんわりで
美味しいのです♪



週末のこと。
オットと宮島へ行きました。

宮島名物「あなご飯」をもりもり食べて

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ロープウェイで途中まで上がって、
そこから弥山山頂まで軽い登山!

いい天気で見晴らしも良く、本当に気持ちが良かった♪

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高い場所から空を見上げると、どうしても
「はなちん!どうしてる?」って話しかけちゃうね。
ま、楽しく走り回ってるよね♪

「500円以内で自分用お土産を選んでよし!」という
子供か!な予算で(笑)
ワタシは「宮島限定カープタオル」を
オットは「宮島刻印ヒノキお猪口」を。
はなちんには「もみじ饅頭」を。

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by miipann | 2017-09-26 19:52 | ぱん | Comments(0)

黒ゴマチーズカンパーニュ♪&バターの甘いぱん♪とか

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昨日&今日いらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです。

「コーンマヨぱん♪」


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もっちもちの生地にたっぷりコーンとマヨ。
お惣菜系の人気上位メニューです。

「バターの甘いぱん♪」

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ふわふわ甘くてじゅわっと発酵バターがしみて。
あぁ、食べたくなって来た(笑)


「黒ゴマチーズカンパーニュ♪」

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シマシマ模様も、クープも綺麗に出ましたね^^

ワタシも一緒に焼かせてもらったけど、
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チーズが噴火した(笑)

いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします♪



先日、オットのマグを買った「暮らしの器 りあん」さん。
オットも気に入って何度かお邪魔しているのですが、前々回伺った時に買ったのは
↓小石原焼のこちら。

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木耳と人参の中華マリネもばっちり映えます^^

茅乃舎の椎茸出汁で作った
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シンプルにゅう麺もいい感じ♪


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by miipann | 2017-09-22 20:49 | ぱん | Comments(0)

磯辺ちーちくぱん♪など&週末のこと^^

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昨日&今日いらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです。

「四つ編みぱん♪」

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長ーく伸ばして上に下に編みこんでいきます。
ふわふわで形も可愛くて人気のパンです♪

「よもぎぱんぱん♪」

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よもぎの風味と粒あん、もう大好きなやつです(笑)
クローバー型の成型も人気です。

「カレーぱん♪」

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はい、もう揚げ立てはたまりませんね!

「磯辺ちーちくぱん♪」

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あれ?3人分写真撮ったつもりだったんだけど(^_^;)
ごめんね。
今日も(笑)「これサイコー!」って美味しい!美味しい!
って言ってくれてどうもありがとう♪

「クリームぱん♪」

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レンジで簡単カスタードは、失敗知らず。
とっても綺麗に可愛く仕上がりました!
あつあつクリームをはふはふ言いながら食べてくれました♪

いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします^^



週末のこと。
「SWINGBIRDKITCHIN」で
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スコーンやチーズケーキ、人参ケーキを買いました。
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人参ケーキがスパイスの風味が良くて美味しかったなぁ。
スコーンも、サクっとホロっとしていて
これまた美味だった!


「石内ペノン」のANTBAKRYで

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塩バターフランスパンやウィンナーのプチパンなどを買いました。
ここのパン大好きです。

オットの珈琲マグを買いに「暮らしの器 りあん」さんへ。
前回行った時は改装中だったのですが、工事も終了していました。
広くなって見やすくて素敵な作品が盛り沢山。


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これ、いいねぇとか




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こっちもいいねぇとか、いろいろ見せて貰って、


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こちらを選びました♪
うんうん、とってもいい感じ。


久しぶりにピロシキも作りましたよ。
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ちょっとだけ(笑)面倒くさいけど
やっぱり美味しいしのよねぇ^^


美味しい美味しい梨を頂きました♪
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甘くてとってもみずみずしくて、本当に美味しかった!

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梨が大好きだった、はなちんにもお供え。
美味しかったね!はなちん♪




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by miipann | 2017-09-20 20:05 | ぱん | Comments(0)