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クリームぱん♪&ジャックオーランタンぱん♪など

広島市安佐南区にある自宅キッチンにて小さなパン教室(手捏ね)をやっています^^

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昨日&今日いらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです。
「クリームぱん♪」

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たっぷりたっぷりクリームを入れて、可愛く美味しく焼き上がりました。


「ジャックオーランタンぱん♪」


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色んなお顔のカボチャのおばけ(笑)
みなさん、とっても楽しんでくれて嬉しいです。

「クランブルかぼちゃぱん♪」


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このパンも人気急上昇中(笑)
ハロウィン時期以外でも焼けますよ。
リクエストありましたらいつでも^^

「高菜おにぎりぱん♪」
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すりごま&高菜&焼きのりがこんなにパンと合うなんて!
美味しい!美味しい!と言って貰えて良かった^^
いいつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします。


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by miipann | 2017-10-25 20:47 | Comments(0)

黒ゴマチーズクレッセント♪

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本日いらしてくださったのは、3人のママさん&可愛いチビッコ3人ちゃん♪
「黒ゴマチーズクレッセント♪」

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いつも賑やかさんたちなのに今回の成型の時は真剣でちょッとの間だけ(笑)無口に。
もっちりとカリッとのトコがあって美味しいのです♪

いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします。




角食ぱんを2斤焼いて、
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冷蔵庫で一晩ヨーグルトを水切りしておいて、

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ピオーネサンドを作りました♪
美味しゅうございました^^



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by miipann | 2017-10-06 21:01 | Comments(0)

黄な粉フランスぱん♪&ツナぽてぱん♪とか

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昨日&今日いらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです。

「ツナぽてぱん♪」

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お魚さんの成型、こう見えて結構簡単です^^
家庭によってマッシュポテトのつくり方も様々で面白いね♪

「お豆と黄な粉のフランスぱん♪」
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パリッとフランスパン生地の中に和風の具っていうのも美味しいんです♪
スティック状で食べやすい^^

「ハムロールぱん♪」

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成型が楽しいですね。
具だくさんでもっちり生地も好評です^^

「バターの甘いぱん♪」

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今日も何回「楽しいぃ!美味しい!幸せ~!」って言ってくれたかな(笑)

いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします♪



週末のこと。

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石内ペノンのパン屋さん、
「アントベーカリー」でパン色々と



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ソフトクリームを食べたり、

中央公園から

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てくてく、てくてく

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広島城の周りをお散歩したり、

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トマトやアスパラ、えのき、ヤングコーン、豚、鶏肉などの
お家焼き鳥をしたり。
ま、いつものように良く食べよく歩きました♪

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by miipann | 2017-05-30 13:31 | Comments(0)

シュガーレーズンぱん♪&練乳小豆ソフトフランスぱん♪とか

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今までレーズンを入れたメニューは、「全粒粉のレーズンぱん♪」と「湯だねレーズン食ぱん♪」だったのですが、もう一つ↓「レーズンシュガーぱん♪」も仲間入り^^
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ふっわふわの生地の中にはたっぷりのラム酒漬けのレーズン。
トッピングにはバターとワッフルシュガーとスライスアーモンド♪



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はなちんは興味無さそうだけど(笑)ワタシは大好きな味です♪


「高菜おにぎりぱん♪」

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すりごま入りの生地の三角おにぎりぱん。
中味の高菜はパンに合うようにアレンジしています♪
こちらも可愛くてオススメです^^

「練乳小豆ソフトスランスぱん♪」

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ちょっぴりフランスぱんっぽい?くらいの(笑)フランスぱんの中には
餡子と練乳バタークリームをサンド。
練乳も自家製のものを使いますよ♪

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          おやつにぴったりのぱんですね^^


                「ミルクハース♪」


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形は地味だけどね(笑)
「牛乳で捏ねた型に入れないぱん」って意味のパンらしい。
牛乳と練乳、バニラオイルも入れてふんわりしっとり香りもいいの♪
卵サンドやジャムサンドにピッタリです^^




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by miipann | 2017-04-28 19:37 | Comments(0)

プレッツェル♪&ちーちくぱん♪&白ぱん♪

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一昨日&昨日いらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです♪
順番がバラバラですみません(^_^;)

「シナモンプレッツェル♪」



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ころころ伸ばしてくるりん成型が楽しくて可愛い。
食感も良くて「美味しい!!!」って^^

「磯辺ちーちくぱん♪」


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捏ね始めた時から「もう美味しい!」ってよく言われるぱんです(笑)
「成型も楽しいし、組み合わせも珍しいし、美味しい!」って^^

「白ぱん♪」

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ぷりっぷりの可愛いおしりぱんがたくさん^^

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もりもりサンドにしてご試食して頂きました^^

いつも楽しいぱん焼き時間をありがとうございます♪
次回もどうぞよろしくお願いします^^


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by miipann | 2017-04-13 08:51 | Comments(0)

モンキーブレッド♪&帽子ぱん♪とか

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今週後半にいらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです♪
「モンキーブレッド♪」
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作りながら「出来上がりが想像できない」って言ってたけど焼き上がりを見て「わぁ!可愛いっ」で食べてみて「わぁ!これ大好き!今までのトップ3に入る!」って♪
よかったー!

「紅茶の帽子ぱん♪」
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生地にも帽子にも紅茶がたっぷり入ってふっわふわのおやつぱん♪
こちらも人気のメニューです♪

「ハムロール♪」
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成型も楽しいしトッピングも美味しいし、ま、皆好きな味ですね^^

「カレーぱん♪」
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揚げ立ては本当にさっくさくで美味しいの^^
普段揚げ物はあまりされない方でも上手に揚がりますよ(笑)

「折り込みチョコぱん♪」
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綺麗な層が出来上がりました^^
「もっちもちの生地で美味しいっ!」って♪

いつも楽しいぱん焼き時間をどうもありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします^^

牛乳の賞味期限が迫っていたので、湯だねのレーズン山食ぱんを2斤捏ねました。
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うん?(笑)
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隙間から、はなちんがのぞいていますよ(≧▽≦)
朝ご飯に食べたヨーグルトの容器にちびーーーーーーーっとだけ残ったヨーグルトを、はなちんにあげたら嬉しそうにいつまでもペロペロなめ回していた件(笑)
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家族みんな食いしん坊です^^


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by miipann | 2017-03-24 15:31 | Comments(0)

抹茶とホワイトチョコのカンパーニュ♪&リトルワンズ&Jcafe♪

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本日いらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです♪
「抹茶とホワイトチョコのカンパーニュ♪」
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クープも綺麗に開いて「お店のパンみたい!」と喜んで貰えました。
おちびちゃんたちも、「ぱんたべるっ♪」ってぱくぱく食べてくれました^^

「イーストスコーン♪」
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しっとりさっくりのスコーン。
「美味しいわ!これ美味しいわ!」って連発してくれてありがとう(笑)

いつも楽しいぱん焼き時間をどうもありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします♪

3連休、皆さんいかがお過ごしでしたか?
我が家は、ま、いつもの事ながらこの連休もよく食べましたよ^^

オットが「たねや」の桜餅&草餅を買って来てくれました♪
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はなちん、何を狙ってる?(笑)
この桜餅、餡子が桜餡だった!美味しかったなぁ。また今すぐ食べたいなぁ^^

散歩の途中でリトルワンズに寄って
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タルト4種類を。
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どれもこれも美味しかったけど、うん、シブーストが一番人気だったかな(m家調べ(笑)

昨日のランチは広島駅近くのJcafeへ。
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はなちんも店内に入れて(テラス席だけかと思ってたら店内にどうぞって案内してもらえました)
ソファ席でゆっくりできました♬

ま、勿論、晩ご飯もお好み焼きしたり、焼き鳥作ったり、豚カツしたり、もりもり食べまくりの3連休でした。美味しく食べられることは幸せなことなりブヒっ??(笑)



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by miipann | 2017-03-21 16:41 | Comments(0)

はじめの10回コース終了後の人気メニュー♪

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「はじめの10回コース」を終えられて「何パンがオススメですか?」ってよく尋ねられるので、最近の人気メニューをご案内^^

「黒ゴマチーズクレッセント♪」
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フランスパン生地を使用して、きつめきつめに成型して三日月型に。かりかり、もちもち、チーズがとろん^^

「じゃがウィンナーぐるぐるぱん♪」
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ジャガイモとウィンナーと玉葱をコンソメでコトコト炊いてグルグル巻いてちぎりぱん風に♪

「コーン×コーンのちぎりぱん♪」
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生地の中には粒コーンをトッピングにはクリームコーンを。小さ目分割でモコモコが可愛いふわふわのぱんです^^

「わんコロネぱん♪」
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チョコカスタードがたっぷり入ったコロネぱん。わんこのお顔で蓋をしましたよ^^

「アップルシナモンらいおんぱん♪」
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リンゴをシナモンシュガーとバターで煮てライオンさんのお顔にぱんぱんに詰めました。成型も楽しいです^^

「練乳小豆ソフトフランスパン♪」
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やわらかめのフランスぱんに餡子と練乳クリームをサンドします^^

「オニオンベーコン食ぱん♪」
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全粒粉入りの生地にベーコンを巻いてトッピングにはチーズもベーコンも。ま、皆大好きな味です^^

「ミルクハース♪」
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カットした写真しかなかった(^_^;)
ふっわふわの甘めの生地で、サンドイッチにぴったりなのです^^

「枝豆とチーズのきらきらぱん♪」
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枝豆とチーズがたっぷり入った生地を星形に成型。積上げたらツリーっぽくもなるのです^^

「じゃがばたーコーンフランスパン♪」
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フランスパン生地でちょっとハードめのカップを作りその中にじゃがばたーコーンを詰めて焼きます^^

「ホワイトチョコとココアのぱん♪」
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ココア生地の中にもトッピングにもホワイトチョコをたっぷり。ふわふわあまあまのおやつぱんです^^

「青じそチーズベーグル♪」
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ちょっと捏ねるのが大変だけど、青じそとチーズの風味が良くてむぎゅっともっちりベーグルは人気です^^

「四つ編みぱん♪」
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上に下に斜めに編んで四つ編みにします。ボリュームもあって可愛くもあってランチ会にも見栄えがするかも^^

「ワッフル♪」
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イーストで捏ねて作るワッフルは、もちっとさくっとふわっとしていて美味しいのです^^

「紅茶の帽子ぱん♪」
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中のパン生地はミルクティで捏ねて、トッピングクリームには紅茶葉入りでとっても香り豊かなぱんです^^

「モンキーブレッド♪」
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カットした生地をシュガーバターシロップにくぐらせて、胡桃とチョコチップと一緒に型に詰めて焼き上げます。お子ちゃまに人気のメニューです^^

こんな感じかなぁ。
あ、抹茶とホワイトチョコのカンパーニュも、イーストスコーンも、黒豆きな粉ロールも好評だったなぁ♪
また次回、写真と合わせて案内させてくださいね^^



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by miipann | 2017-03-17 17:13 | Comments(0)

黒豆きな粉ロールぱん♪&枝豆とチーズのきらきらぱん♪とか

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先週後半にいらしてくださった皆さんが焼いたぱんたちです♪

「折り込みチョコぱん♪」
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ちょこが殆どはみ出る事も無く、とっても綺麗な層も出来て美味しそうに焼き上がりました^^

「クリームぱん♪」
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レンジで簡単カスタードもたっぷり入って綺麗に焼き上がりました^^
「黒豆きな粉ロールぱん♪」
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名前が地味だからね(笑)皆さんイマイチ焼き上がるまではピンと来ないみたいなんだけど、これ実はかなりの人気メニューなんです^^
「せんせいっ!!!これやばい!!!美味しいっ!!!」って喜んで貰えて良かった♪

「メロンぱん♪」
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サクサクビスケット生地とふんわりパン生地が美味しいですね♪

「枝豆とチーズのきらきらぱん♪」
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☆型の成型も楽しいし、具だくさんで美味しいの。
ご家族にも好評だったとのことで良かった♪

いつも楽しいぱん焼き時間をどうもありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします^^

週末のこと。
坂町の横浜公園へ散歩に行きました。
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紅白の梅が可愛いらしく咲いていましたよ^^
で、我が家のカープ女子犬はなちん、背番号「87」が付きました!
(はなだからね、87)
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かぎ針でえびコードを編んで縫い付けてみました♪



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by miipann | 2017-02-27 08:05 | Comments(0)

今週後半の皆さん♪

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今週の後半にいらしてくださった皆さんが焼いた、ぱんたちです♪
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「明太子餅ぱん♪」「ハムロールぱん♪」「バターの甘いぱん♪」「紫芋ツイストぱん♪」「コーンマヨぱん♪」「ベーコンエピ♪」
う~ん、全部好きだなぁ(笑)

皆さん「これも美味しい!楽しかったぁ♪」って喜んで貰えて良かったです。

いつも楽しいぱん焼き時間をどうもありがとうございます。
次回もどうぞよろしくお願いします^^

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by miipann | 2017-01-27 20:45 | Comments(0)